ざいかれー

ロージナ一番の名物にして一番人を選ぶ料理。
「ザイ」の由来は「罪」だという説が有力。ロシア語で「辛い」という意味だという説もあるが、私にはロシア語がわからないため不明。
「ザイ」は「ザイ」であって、他の何者でもないという主張も誰かがしていたな。あれは固有名詞なのかもしれない。
http://www.mhatta.org/diary/?date=20031121#p01 より。